ID 
EN 
Office : Cyber Building 6th Floors Kuningan Barat No. 8 Jakarta
Workshop : Jalan Raya Bojongsari No. 99D Bojongsari Baru Depok
Quick links
Kontak
Copyright Smartcool ©2024 All rights reserved
Refrigeration System
Refrigeration System
PT. Quanta Teknik Gemilang dapat melayanin Refrigeration System yaitu suatu sistem yang memungkinkan untuk mengatur suhu sampai mencapai suhu di bawah suhu lingkungan. Penggunaan refrigerasi sangat dikenal pada sistem pendingin udara pada bangunan, transportasi, dan pengawetan suatu bahan makanan dan minuman.
Di Internal kami Refregeration System dikelompokan menjadi 2 jenis produk utama yaitu Cold Storage (Freezer Room, Air Blast Freezer Room dan Chiller Room) dan Ice Making Machine (Ice Cube, Ice Tube dan Ice Flake).
Freezer Room
Freezer Room biasanya digunakan untuk menyimpan produk sesuai dengan kondisi suhu tertentu, yang biasanya berkisar di temperature -15 C s/d -20 C. Umumnya Freezer Room digunakan untuk menyimpan daging – daging, susu, keju, ikan, produk olahan (nugget ayam atau sosis) dan sebagainya yang membutuhkan temperature beku. Kapasitas dan Suhu Freezer Room dapat disesuaikan dengan kebutuhan Pelanggan yang tergantung dengan jenis produk masing-masing.
Chiller Room
Chiller Room adalah ruangan dengan mesin pendingin yang dirancang untuk penyimpanan produk-produk yang memerlukan suhu dingin, Chiller Room memiliki kondisi suhu pada temperatur rendah antara 1C s/d 7C. Ruangan pada Chiller ini digunakan untuk menyimpan peralatan medis, peralatan laboratorium, bahan makanan yang fresh seperti sayur – sayuran, buah – buahan, minuman, yoghurt, kue, dan bahan makanan lainnya yang daya tahannya hingga bisa tidak lebih dari 60 hari.
Air Blast Freezer Room
Air Blast Freezer digunakan untuk penyimpanan produk dengan kondisi suhu tertentu namun dengan waktu yang cepat untuk pendinginannya, pencapaian suhu pada umumnya di targetkan pada temperature -20C s/d -35C. Tujuan penggunaannya adalah untuk menghindari kontaminasi dari bakteri, mempertahankan cita rasa makanan agar tetap terjaga kualitasnya. Mengurangi kadar air dan juga mempertahankan kadar nutrisi tetap terjaga. Produk yang biasanya dibekukan dalam Air Blast Freezer adalah karkas ayam, berbagai jenis ikan, daging, dan produk olahan.
Ice Cube
Mesin Ice Cube biasa dinamakan sebagai Ice Maker merupakan mesin untuk pembuat es batu otomatis. Alat ini sangat cocok untuk digunakan di restoran, bar, supermarket, hotel, tempat penyimpanan daging ataupun penyimpanan ikan. Sebab alat ini dapat memproduksi es kristal dengan produk yang lebih jernih, lebih higienis dan telah berbentuk kotak berukuran kecil. Dengan begitu cukup memasukkannya pada gelas tanpa perlu repot memecah balok es lagi. Membuat es batu dengan mesin ini merupakan cara paling praktis, mudah dan higienis. Sementara untuk ice cube machine sendiri yaitu mesin yang digunakan untuk pembuatan es batu yang berbentuk kubus berskala besar hanya dalam waktu singkat. Penggunaan mesin ini lebih banyak digunakan di beberapa tempat usaha seperti supermarket, restoran, bar dan hotel.
Ice Flake
Mesin ICE TUBE, yakni mesin yang digunakan untuk pembuatan es batu yang berbentuk tabung yang menyerupai kristal dengan kapasitas 500 kg hingga puluhan ton perhari. ICE Tube banyak digunakan di hotel, bar, restoran, ketering maskapai penerbangan, toko roti atau pabrik es.
Ice Tube
Mesin ICE TUBE, yakni mesin yang digunakan untuk pembuatan es batu yang berbentuk tabung yang menyerupai kristal dengan kapasitas 500 kg hingga puluhan ton perhari. ICE Tube banyak digunakan di hotel, bar, restoran, ketering maskapai penerbangan, toko roti atau pabrik es.